Ruta Colonia Americana: Pan de Masa Madre, Tortas Ahogadas y Cantina Tapatía
Camina bajo los fresnos de la Colonia Americana en Guadalajara desde hornos de masa madre y barras de café hasta tortas ahogadas en birote salado y tejuino artesanal.
-
01
Inicio · Laminados de Masa Madre y Café: Karmele Panadería y Café
Empieza con un cruasán de guayaba y café de especialidad en la calle Morelos.
→ 6 min a pie -
02
Mediodía · Torta Ahogada en Birote Salado: Tortas Ahogadas Tradicionales de la Americana
Pide media torta ahogada de carnitas bañada en salsa de jitomate y chile de árbol de Yahualica.
→ 8 min a pie -
03
Tarde · Paseo y Tejuino con Nieve de Limón: Andador Chapultepec y Casonas de la Americana
Cierra caminando entre casonas porfirianas con un tejuino frío con limón y sal de grano.