Official Registry & Authority Records
Source
Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE - INEGI)
Featured in Local Insider Guides & Walking Chains
Editorial Insider Spot
Pan de Masa Madre, Café de Altura y Tortas Ahogadas de Barrio en la Colonia Americana
Entre casonas porfirianas y árboles de jacaranda sobre la calle Morelos y López Cotilla, hornos de masa madre y barras de café de especialidad conviven con puestos tradicionales de tortas ahogadas en birote salado.
3-Stop Local Walking Chain · Pan de Masa Madre, Birote Salado y Cantina Tapatía
Ruta Colonia Americana: Pan de Masa Madre, Tortas Ahogadas y Cantina Tapatía
Camina bajo los fresnos de la Colonia Americana en Guadalajara desde hornos de masa madre y barras de café hasta tortas ahogadas en birote salado y tejuino artesanal.
