Colección Editorial Verificada
Joyas Locales y Lugares Verificados
Explora nuestra selección editorial de restaurantes, barras, panaderías y miradores respaldados por registros municipales.
Roma Norte · CDMX
Mezcalería Escondida con Destilados Silvestres de Oaxaca y Guerrero
Salón de Mezcal Tradicional en Roma Norte (Ciudad de México)
Sin letrero luminoso ni carta pretenciosa: lotes pequeños de Tobalá, Tepeztate y Cupreata servidos en veladora con sal de gusano.
Jalatlaco · OaxacaBarras de Mezcal de Olla de Barro y Tlayudas al Carbón en las Calles Empedradas de Oaxaca
In Situ y Palenques de Barrio en Jalatlaco (Oaxaca de Juárez)
Pequeñas barras familiares y mezcalerías de archivo en el Barrio de Jalatlaco donde cada destilado proviene de lotes únicos de maestros mezcaleros de la Sierra Sur y Miahuatlán.