El Mural de los Poblanos (Centro Histórico)
Moles Ancestrales en Casona del Siglo XVII y Murales de Talavera Poblana a una Cuadra del Zócalo
Casona virreinal del siglo XVII en la calle 16 de Septiembre decorada con murales de Antonio Álvarez Morán, donde se muelen a diario moles poblanos, pipianes, manchamanteles y chiles en nogada con ingredientes de pequeños productores poblanos.
Guía Local e Información Clave
Qué pedir
Degustación de moles (poblano, pipián verde, pipián rojo y manchamanteles), chalupas poblanas y cemita de milanesa.
Mejor momento
Martes a sábado de 1:30 p.m. a 3:30 p.m.
Consejo local
Reserva mesa en el patio central bajo las arcadas de cantera a la 1:30 p.m. y pide el pan de agua recién horneado para limpiar el plato de mole.
Mientras estés aquí
Camina dos cuadras hacia la Biblioteca Palafoxiana y el Callejón de los Sapos.
Cómo llegar
Centro Histórico de Puebla — a 2 minutos a pie de la Catedral de Puebla.
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