Tacos Árabes de 1923, Mole Poblano Tradicional y Cocina Virreinal de Autor
Puebla Centro Histórico Tacos Árabes, Mole Poblano de Casona y Pipián Verde de Autor
Empieza al mediodía con un taco árabe en pan recién horneado en Antigua Taquería La Fama, camina por las arcadas del Zócalo hacia El Mural de los Poblanos para degustar moles ancestrales y cierra la tarde en Augurio Restaurante.
Mapa Topológico de la Ruta a Pie
3 Paradas Conectadas · 3.5 horas · 12 min de caminata total · GPS GeoJSON-
01
Registro Municipal Verificado Inicio · Taco Árabe Pionero desde 1923 — Antigua Taquería La Fama (Av. 2 Oriente) (restaurant)
Pide un taco árabe de lomo de cerdo marinado al trompo en pan árabe con salsa chipotle de la casa.
→ 6 min a pie -
02
Registro Municipal Verificado Ancla · Catedral del Mole Poblano y Talavera — El Mural de los Poblanos (Calle 16 de Septiembre) (restaurant)
Degustación de cuatro moles poblanos y chalupas de comal bajo los murales del patio virreinal.
→ 6 min a pie -
03
Registro Municipal Verificado Cierre · Pipián Verde y Cocina Poblana Contemporánea — Augurio Restaurante (Calle 9 Oriente) (restaurant)
Cierra con el pipián verde con pato del chef Ángel Vázquez y mezcal poblano.